quinta-feira, 5 de maio de 2016

TRUFA DE CEREJA



Cobertura

300 gr de chocolate ao leite


Massa de Bombom 

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal


Recheio
20 cerejas ao marrasquino e escorridas

Modo de preparo

Para a massa da trufa de cereja, coloque em uma panela o leite condensado e a manteiga. Cozinhe misturando sem parar até que a massa desprenda do fundo da panela. Reserve na geladeira para firmar. Em seguida, pegue pequenas porções dessa massa, abra na palma das mãos e envolva uma cereja. Boleie para que fique bem redondinha e  cubra  com o chocolate derretido em banho maria. Decore com um pedacinho de cereja e sirva.
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